第一句话：洗尽铅华、素面朝天。

　　但餐饮众筹则不同，需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

　　“变现”二字，恐怕是过去一年内容创业者无法绕过的最大岔路口，他们总是或早或晚地经历这次阵痛。